新托辅时代｜精致午托三部曲+晚托五部曲

一、家长对于午托的需求：

二、午托差异化的思维：

一、上班时间：9:45—10:00签到打卡

二、内务整理10:00—10:10

三、打扫宿舍卫生

四、例会（每周两次）

五、11:30—11:50分餐

1、各班教师每次接学生需提前10分钟到校门口，接孩子时必须携带托管班学生联系表及托管班接送牌和学生帽子，如故意不带或忘记携带，按考核制度处理。                     

2、学生如需购买文具等须事先向老师说明，经同意后方可前往购买，垃圾食品一律禁止购买。

3、等学生到齐后一起排队有序到学校，不得让学生单独行动。如有学员12点还未到位是否需要进校寻找或者电话联络家长。

1、学生接到后将学生用餐餐具，饭菜，汤拎至用餐教室，配合老师组织学生排队，上厕所，洗手，做好饭前准备。

2、根据用餐人数增加桌椅数量，为学生盛饭，组织学生有序用餐，对生病，挑食学生提醒吃药喝水，给予适当照顾。

3、如实给学生介绍饭菜，要求学生安静就餐，要观察学生就餐情况，及时调整餐饮，随时给学生添加饭菜。吃饭时不催饭，不给学生吃凉饭、剩饭，及时纠正不正确的就餐习惯，督促学生不挑食，不剩菜剩饭。保证学生用好餐，吃饱饭，家长满意。

   安排语文、数学复习各一天，作文阅读、专注力、习惯培养各一天。下学期将专注力更换成财商课程，好习惯更换成品格力课程。（以上课程可加入恩典加教育知识管理平台）。

1、协同班主任组织学生排队去厕所后进宿舍午休，要求宿舍安静规范，不许带与午休无关的物品进宿舍，如手机、书籍、玩具等。

2、学生午休，与班主任确认学生到校情况。

3、做好当日考勤和日志记录，巡回和观察学生午休情况，及时为学生盖（掀）被褥，对生病学生（带情绪学生）重点看护。

3、学生午休。

（冬季午休时间13:00——13:50，夏季午休时间13:10——14:15）

4、学生进入宿舍后要求统一将书包水杯放到床头一侧，鞋子整齐摆放到各自床尾，确保学生起床不慌乱，因找不到鞋子，书包等个人物品，影响到校时间。

   整理学生被褥：枕头放于被子下，方向一致。被褥平铺于床上，使被褥无褶皱。学生自带被褥尺寸合适的放置于学校床罩、被罩内，学校被褥交予会计处。尺寸不合适的平放于学校被褥下。一月一查学生床单被罩，如有污渍的及时提醒学生及家长带走清洗。

专业的配餐概念

    学生营养午餐是指以保证学生生长发育和健康为目的，根据平衡膳食的要求，在严格卫生消毒条件下向学生提供安全卫生，符合营养标准的色、香、味俱佳的配餐。午餐怎样才算符合营养呢？

    午餐中有主要提供能量和B族维生素，膳食纤维的粮食类，有主要提供优质蛋白质、钙、铁、锌、维生素A等的肉、禽、鱼、蛋、奶类，有主要供应维生素，矿物质和膳食纤维的蔬菜类，其中应至少有一半的绿叶菜，还应包括含蛋白质，矿物质丰富的豆类及豆制品。通常所说的平衡膳食，要求午餐所提供的营养素达到其参考摄入量1/3~1/2，是就一周平均而言，并非每日每种营养素都要达到标准。如我国的食物组成中维生素A含量不足，每月吃3~4次动物肝脏可预防维生素A缺乏。午餐的构成提倡食物多样化，给学生设计的食物均为普通日常食物，价廉易得，无须珍品即可达到营养效果。

配餐要求：

1.热量。

    在进行营养配餐过程中，首先要考虑的是满足学生对热量的需要，一个学生每天需要的热量可以用体重千卡不同体重、性别之间有差异来计算，三大热量营养素在总热量中的百分比应当是碳水化合物55～60%，蛋白质15～20%，脂肪20～30%。一日三餐的热量分配最好是早餐占30%，午餐40%，晚餐30%。每餐摄入的三种热量营养素也要求要均衡搭配，比例合理。在三种热量营养素中，碳水化合物是人体最经济的热量来源，也是大脑的主要能源物质。如果血液中的糖含量下降，学生就会感到头晕、心悸、疲软、犯困，影响神经系统的功能，导致上课时注意力不集中以及学习效率差。碳水化合物的主要来源是主食。另一方面，如果碳水化合物摄入量过高，就会转变成脂肪储存在体内，而脂肪过多对身体健康也有危害。

2. 蛋白质。

     蛋白质在体内组成各种组织和器官如皮肤、肌肉、骨骼、血液、内脏、毛发和指甲等，同时也是人体各种生物活性物质如激素、抗体等的基本成分。人体的蛋白质更新代谢率较快，因此需要不断地更换补充。小学生处在身体发育阶段， 对蛋白质的需求量比成人更大，因此蛋白质的摄入量应达到总热量的15%或稍高，或者以每日每公斤体重需要多少克为标准计算每日蛋白质总摄入量。应当注意的是，在摄入的所有蛋白质中，动物蛋白和大豆蛋白等优质蛋白的含量最好在一半以上。

3.脂肪。

    脂肪是机体组织的重要组成成分，其产热量是等量碳水化合物和蛋白质的两倍，脂肪也是脂溶性维生素A、D、E、K的载体。体内的脂肪具有保护内脏，缓冲压力的作用，在寒冷的冬天，脂肪还有隔热保温的重要作用。因此，摄入适量的脂类食物也是不可缺少的。

4. 维生素。

   关于维生素，由于小学生好动，学生用眼较多，因此要注意在营养配餐中要多选择一些维生素A含量较高的食物，如动物内脏、蛋类和乳类等。另外，还应考虑维生素D（蛋黄、动物肝脏中含量丰富）的补充，以提高小学生对钙的吸收和利用。维生素能促进铁的吸收，也是小学生应该注意补充的维生素之一。在维生素的补充方面，要特别注意水果的选择，不同水果维生素的含量差别很大，要注意水果选择的目标性和价值性。由于目前多食用精白米面，容易造成维生素的缺乏，因此在主食的配餐中要注意粗粮的穿插和搭配，保证维生素的摄入。

5.矿物质。

   关于矿物质，小学生在寒冷的季节以及青春发育阶段，最容易缺乏钙、铁、碘等矿物质。钙与骨骼的生长有关， 小学生骨骼发育较快，容易造成体内钙含量不足，因此在营养配餐中， 在注意和保证牛奶和豆制品的摄入外，还应该多补充一些含钙丰富的鱼虾类食物和海产品。

因此，在配餐中要注意选择动物内脏、瘦肉、蛋类以及菠菜等含铁量丰富的食物，推荐男性小学生铁日摄入量为20mg，女性为25mg。碘缺乏会影响到甲状腺的功能，甲状腺素主要调节热能代谢，对蛋白质、脂肪和碳水化合物的代谢也有促进作用。青春期由于激素分泌增加，需碘量增加。对中小学生而言，除了食用加碘食盐外还应当经常吃些海产品，如海带、紫菜等。

6.水。

水也是重要的营养素之一。人体水分的含量在55～70%左右，中小学生每天的需水量比成年人要多7%左右。因此学校必须保证学生的饮水供饮。这里要注意的问题是不能将开过的水再煮，因为反复煮沸的水亚硝酸盐的含量大为增加，长期饮用这种水，会对身体产生不良的影响。

     中小学生每天摄入的谷类应该在200～500克，蔬菜类在300～500克，水果类在100～200克，蛋类25～50克，鱼虾类50克， 畜禽肉类50～100克，奶类及奶制品100克，豆类及豆制品50克，油脂类25克。总的要求就是，每天的食物种类多种多样，谷类、蔬菜水果、蛋奶豆类， 畜禽肉类齐备。在每餐、每日的食物选择上，要注意食物的轮流更替，增加新鲜感。在食物的搭配上，在保证每顿饭种类丰富的前提下，还须遵循以下几条重要原则：主食与副食的平衡原则；酸性食物与碱性食物的平衡原则；杂粮与精粮的平衡原则；荤与素的平衡原则。

晚辅老师一部曲～工作职责

1. 环境卫生。

2. 学生个人卫生。

3. 卫生习惯。

4. 防疫准备。

1. 确保学生安全。

2. 上课安全。

3. 下课安全。

4. 活动安全。

1.积分制度、纪律健全。

2.遵守纪律。

3.纪律评价。

1.行为规范。

2.行为培养。

3.动机与培养。

1.备课态度。

2.备课全面。

3.重点与难点。

4.学生状况。

1.作业态度。

2.作业整洁。

3.作业正确。

1. 辅导态度。

2. 辅导质量。

3. 辅导内容。

4. 辅导方法。

5. 专注力培养。

1.复习、预习课不可少。

2.错题本建立。

3.查漏补缺。

4.教学进度。

5.一课一练。

6.在线线下辅导。

1.每日总结。

2.月总结。

3.定期家长会。

4.家庭教育与倡导。

1.教学辅导可视化。

2.学期结束前一月续费。

3.转介绍方案设计。

4.微信朋友圈至少500名家长。

托辅老师二部曲～备课

（一）备学生的心态与知识水平

   备课时，首先应该研究班上学生，研究学生的心理、兴趣和认知状况，要把“假如我是学生”作为备课的警醒语。

（二）备教学课件的使用策略

   课件动画与PPT的利用是教学的一个重要武器，可使无聊的课程多元化，但也有一个怎么使用、怎么用好的问题。

（三）善用教材的价值

“教材无非是一个例子”，如何挖掘教材、利用教材是教学的首要任务。

（四）备教学环创的设计

   创设教学情境，能够以鲜明的颜色标记与强化学生感知的真切性，以真切的情感调动学生参与认识活动的主动性，以广远的意境激发学生的想象力。

（五）备辅导过程的构建

   托管教师是课堂教学的组织者和引导者，要想使课堂教学有序、有效地开展，必须注重教学过程的构建。

（六）备课程资源的寻找与整合

  现代的辅导教学应该由封闭走向开放，这种开放是全方位的，包括思维的角度、内容的选择、学习的方式等。

托辅老师三部曲～作业辅导

   作业是晚辅五环节中的一个重要环节，具有承上启下的地位，既是对备课、上课有效性的检验，也是辅导和检测的依据。学校作业不仅仅是检查学生的认知水平也是检测托辅老师辅导能力和水平的一个重要环节。

   作业辅导时间一般为2~3个小时，在这两三个小时中，小学生自觉性往往不高，他们需要一些制度去规范他们的行为，得让他们明白一点什么可以做什么不可以做，做了不可以做的会得到什么惩罚，一直表现很好又会怎样。这样子会让你守起晚辅来轻松很多。

    教育机构和学校性质不一样，它更注重老师和学生的关系，唯有学生认可了你，才会继续在你这学，而得到学生认可的前提当然是你得先了解知道这个学生的姓名。小学生和初中生的不同点就在于小学生佩服的老师往往是态度亲切，严厉却又细心细致的。

   清楚地掌握每个学生的学习情况，这样不仅有利于帮助他们进步，还能适时地给予鼓励。小学生的学习重点语文是字词记忆，数学则是计算，英语是记单词和学会最简单的口语，了解他们的强弱项，对于弱项给予更多的关注。

    试卷或练习等。两三个小时对于小学生（不包括五、六年级）来说时间是很充裕的，提前给他们准备一些练习，不仅可以帮助他们巩固知识点，还可以更加合理地安排晚辅时间。

    这个环节小学生非常喜欢，就看你以怎样的形式来进行，有奖竞答？赢积分？还是纯粹休息时间娱乐？依旧自己的兴趣爱好来。能够帮你拉近与学生之间的距离。

    这是晚辅最重要的一点，暂且不谈效果的问题，家长把孩子送到你这来写作业，本来就是为了让他能按时完成作业，这是最起码的要求，结果回到家发现一堆作业都还没完成，家长不抱怨就不正常了。如果确实出现了这种错误一定得给家长回个电话，解释情况。

    对待学生要有耐心，对待小学生尤其要有耐心。小学生的学习自主性很差，遇到不会的题目就喜欢问，这时候你得耐心；小孩子喜欢闹，有严厉又还得有安慰，这需要耐心……总之，耐心是作为一个老师最需必备的品质。

  特别对学困生的辅导，不能出现体罚和变相体罚学生的现象，要耐心和细致地讲解。

辅导的重点是指导学生解题的方法，使学生进一步理解和消化教材，指导学生掌握解题技巧和方法。

    学习困难生和学习优等生，以解决“吃不了”和“吃不饱”的问题。通过辅导，帮助学习困难生端正态度、树立信心、改进方法、迎头赶上，使学习优等生扩大知识面，进一步发挥其爱好和特长。

托辅老师四部曲～教学服务

     教育培训机构跟其他行业相比有一个很特殊的地方，就是使用产品、享受服务的是学生，但有购买诉求、掏钱的的却是家长。而学生在学校学习的全过程、享受到的服务，家长是无法感知的，一般只能通过成绩来判断。如果孩子成绩有所波动，或者表现没有达到家长预期，家长就会将责任归于机构。所以通过教学服务，我们才能把教学过程及服务传递、展示给家长，让机构的价值对家长呈显性、可视化与量化。由此可见，教学服务质量直接影响到家长满意度，而家长满意度关系到学校的生命线——续费。

1.面谈、接单、建档

2.教学辅导建议表

3.班级群建构与维护

4.教学辅导计划、测评

5.续费、转介绍

6.家校沟通

7.公开课

托辅老师五部曲～教研

教学质量是教育机构的命脉。就算是机构的商模再好，招生再强，服务再专业，但教学质量跟不上的话，也会做得很痛苦，而且学校不易做大。当然也有些学校是通过营销手段，例如价格战、百团战等来引流生源，但我们都知道，最后真正支撑它的还是后续的教学质量和服务，否则把学生招来，教学质量不好是更容易砸了自己的招牌的。

    托管学校做教研不仅是为了提高老师的知识掌握能力，最终目的是要提高转介绍率、续班率、公开课的转化率、降低流失率，这也是考核托管老师的标准之一。

很多托管老师由于不熟悉教学的形态，很多时间都会花在找资料、做题目上，相应地备课练课的时间就会减少。

三、打造托辅学校的核心竞争力

  托管学校之间的较量是差异化的竞争。我知道很多托管学校都是直接拿学校的教材辅导，或者找一些市面上卖的辅导资料，教材同质化严重。

四、藉由标准化作业流程，快速复制与发展

   老师的复制逻辑是应该是先要储备足够的老师，老师培训好之后才能招来更多学生，而不是先有了学生再着急忙慌地去招聘老师。

五、减少流失率，提高转介绍率

   对小机构来说，可以先从教研标准化教材着手，告诉家长一年级重要知识点是什么，二年级学习重点在哪，连续学下去会有啥效果？体系化的教材，才有可能吸引学生家长长期跟读学习，减少学生流失。

六、中小型机构教研流程

   很多托管校长跟我说：“博士！这些道理我都知道，可是到底该如何形成教研标准化流程呢？”这对老师的要求是很高的。如果没有很优秀的老师做教研，根本做不出来您说的效果，既浪费了时间精力还没效果，得不偿失。今天我就跟大家分享如何小虾米对抗大鲸鱼吧！

1.第一步：先有架构，成立3~4人教研小组

2.第二步：实际落地后修改

3.第三步：说课、练课、评课

4.要掌握重要知识点的同质性

5.知识点的上下结构关联性

6.总结归纳的原则